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今天ISO认证之家小编给各位分享白茶经过什么质量体系认证的小知识，一般在认证过程中，我们总会遇到白茶鉴定标准的问题，希望今天的内容能解答您的疑问。

从茶园到茶杯,捍卫品质“生命线”,实施福鼎白茶质量可追溯体系

福鼎市凭借其得天独厚的自然条件和丰富的茶叶资源，成为了中国白茶的发源地和重要产地。为了确保白茶的高品质，市府实施了严格的质量可追溯体系，从种植技术到生产加工，全方位把控品质生命线。

能产好茶的茶树需要具备以下几个要素：优质的品种：茶树的品种对茶叶的品质有着重要的影响。优质的茶树品种具有生长势强、抗病虫害能力强、产量高、品质优等特点。如我国的福鼎大白茶、云南大叶种、安吉白茶等都是优质的茶树品种。适宜的生长环境：茶树生长环境包括气候、土壤、地形等因素。

月3日，市委、市政府召开普洱茶产业发展座谈会，深入贯彻落实阮成发省长在今年省“两会”期间提出的“用好‘普洱’二字巨大无形资产，擦亮‘普洱茶’金字招牌，打造世界的‘普洱’”的指示精神，安排部署做大做强普洱茶产业品牌有关工作。市委书记卫星主持座谈会并讲话。

福鼎白茶的介绍

福鼎白茶主产区主要集中在管阳、白琳、点头等地。 简单介绍 福鼎白茶按照茶树品种和采摘等级可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种，其中以白毫银针最为名贵。在制作上，不炒不揉，因此黄酮含量高，氨基酸含量平均值也高于其他茶类，所以福鼎白茶有很好的清热祛火的功效。

福鼎白茶属于福建白茶，具有地域唯工艺天然和功效独特等特性。福鼎白茶以福鼎大白茶、福鼎小白茶、福鼎水仙等品种为主，外形挺直匀壮，汤色黄亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩亮。其中，福鼎大白茶以其高香、醇爽、鲜甜、耐泡等特点被广泛认可。

福鼎白茶具有地域唯工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。

安吉万亩白茶加入国家质量追溯体系

昨天从安吉白茶协会获悉，随着两家白茶企业申请并通过国家农业部种植业产品质量追溯认证，安吉白茶已经有11家茶企加入质量追溯体系，追溯体系涉及茶园面积逾万亩。这是我市乃至全省唯一一个加入国家农业部种植业产品质量追溯体系的农产品。

“其他试点基本上只是做单个企业产品的追溯，而我县白茶质量追溯体系却涵盖整个白茶产业。”经作站工作人员表示，目前我县的安吉白茶质量可追溯制度建设走在全国前列，这使得我县在40多个试点单位中脱颖而出。下阶段，要继续鼓励推动企业加入白茶质量追溯体系，让10万亩茶园都能纳入进来。

安吉县为解决消费者对白茶真伪的担忧，推出了一项创新举措——“茶园证”制度。这一制度已在递铺镇古城村和天荒坪镇开展试点，确保了安吉白茶的原产地可追溯性。消费者只需通过扫描手机上的二维码或访问安吉县白茶办官方网站，即可验证购买的茶叶是否来自真正的安吉茶园，从而避免购买假冒产品。

县委书记、县人大常委会主任唐中祥10月23日和24日在接受新华社、人民日报、中央电视台等中央媒体记者联合采访时表示，现在市场上销售的白茶与安吉白茶是品质不同的两个产品。

去年底开始，安吉县实施了万亩茶园颁证行动，即给全县10万亩白茶上一个电子户口。“利用物联网、互联网、移动网技术实现安吉白茶二维码数字化跟踪与溯源管理，建立起从茶壶延伸到茶园的质量追溯体系。